El actual regidor de Játar, nacido en Alemania en 1987, es a la vez uno de los socios del bar Los Ángeles
Redacción: Antonio Arenas (IDEAL de Granada).-Al final del verano saltaron todas las alarmas en Játar y la comarca de Alhama. No era para menos, pues los propietarios del Bar Los Ángeles, muy conocido por sus raciones de choto, Pepe García Hernández, y su hermana Mari Carmen, habían decidido cerrar sus puertas al haber llegado la hora de su jubilación. Ello suponía que este pueblo de 582 habitantes, según el censo de 2023, se quedaba sin un establecimiento donde reunirse y hacer vida social, además de poder saborear las comidas y postres caseros de su cocina. Afortunadamente la incertidumbre apenas duró un mes pues uno de sus empleados y actual alcalde de la localidad, Alexander Leo Van Oepen, de origen alemán, y un jatareño, Miguel Bastida, decidieron que eso no podía suceder por lo que decidieron convertirse en socios y, tras un lavado de cara y alguna que otra obra, abrir de nuevo las puertas el 23 de octubre para vecinos y numerosos visitantes que se acercan, especialmente los fines de semana, procedentes de la provincia granadina y la vecina Málaga.
De esta forma, al hecho de no perder el único bar se suma la singularidad de el uno de los socios sea la máxima autoridad local, Alexander Leo Van Oepen, nacido en Alemania en 1987, conocido familiarmente como ‘ ‘Chani‘. Como bien delata su acento a Leo apenas le queda nada de su origen salvo el nombre pues llegó a Játar siendo niño, siguiendo los pasos de su tía que emigró a España. Con 14 años entra en la política activa convirtiéndose en un estrecho colaborador, durante dos décadas, del anterior alcalde socialista, el jatareño Francisco J. Martín Rodríguez, y sucediéndole en el cargo en las pasadas elecciones del 28 de mayo, gracias a que el PSOE obtuvo cuatro concejales frente a los tres populares.
En cuanto a las prioridades tiene muy claro que el futuro de su pueblo pasa por «transformar la economía y fomentar el turismo», mediante la diversificación de la actividad económica más allá de la agricultura. Entre sus principales objetivos está el de convertir a Játar en un destino turístico de referencia, aprovechando su entorno natural, la calidad de sus aguas y apostando por el senderismo, las escapadas rurales o la micología. Játar cuenta con un completo museo micológico en el antiguo depósito del agua, con ejemplares liofilizados por el jatareño, tristemente fallecido, Antonio Trescastro.
23 años de camarero
A ello se añade que Leo y Miguel se han comprometido a conservar la esencia del bar Los Ángeles. Un establecimiento que puso en marcha la familia García Hernández allá por 1957. El padre de Pepe y Mari Carmen, de profesión carpintero decidió cambiar de profesión y abrir este bar restaurante a un paso de la céntrica plaza ‘Primero de Mayo’.